新型Certa 800蠕動泵

Certa 800是高性能蠕動泵MasoSine Certa系列的最新產品，流量達到255立方米/小時，現已加入Watson Marlow流體技術集團（WMFTG）產品清單。Certa800旨在通過溫和處理來提高食品品質，它已經在乳酪生產試驗中證明了其降低乳酪碎料和提高產量的能力。

根據實驗觀察，低剪切輸送減少了乳酪凝乳和乳清中的碎粒數，減少幅度在20%以上，同時保留了脂肪。這意味著乳酪廠的生產能力有了顯著的提高，而且投資回報週期（ROI）小於18個月。

設計確保產品完整性
Certa800不僅通過提高產品的完整性降低了製造成本，還讓食品輸送變得更加可持續。輸送高粘度流體時，剪切能耗最多可降低50%。此外，產品採用EHEDG無菌I級認證的衛生設計，從而減少了CIP迴圈和水/清潔劑的消耗量。

不影響產品品質
蠕動泵在乳製品應用中的好處也可以在其他含有軟水果、切碎的蔬菜、煮熟的豆類或肉類的食品的輸送中得到證明。與傳統泵的轉子剪切食物不同，正弦轉子可輕柔地處理軟固體，不會堵塞，也不會損壞配料。

Certa 800的最大額定壓力為15 bar，轉速可達400轉/分，每轉流量為10.64升，最大流量為255立方米/小時。

www.wmftg.com

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